Un boucher sarthois invité par Mcfly et Carlito
13 septembre 2024 à 10h36 par Clément Rohée
Ludovic Delhommeau, boucher-charcutier au Mans, dans le quartier du Miroir, est l’un des invités de la dernière vidéo de Mcfly et Carlito, les youtubeurs aux plus de 7 millions d’abonnés.
"La battle des spécialités régionales #2" : c’est le titre de la dernière vidéo Youtube de Mcfly et Carlito. Le duo s’amuse à déguster des plats et produits typiques de certaines régions de France et à les classer. Les rillettes ont été choisies pour représenter les Pays-de-la-Loire et c’est Ludovic Delhommeau, gérant de la "Boucherie-charcuterie du Miroir", dans le quartier du même nom, au Mans, qui est venu en plateau en parler et les faire déguster.
Une fin en eau de boudin
Une belle publicité pour celui qui avait remporté le prix d’excellence du concours des meilleures rillettes sur la foire du Mans en 2023. Ludovic Delhommeau en profite pour évoquer la différence entre les rillettes du Mans et celle de Tours. "Allez spamer la boutique !" lance Carlito après avoir goûté à la spécialité sarthoise, mais la séquence ne se termine pas de la meilleure des façons. McFly a pour sa part placé les rillettes en bas du classement : "Il n’aime pas les rillettes, j’y peux rien..." conclut l'artisan manceau.